Zeszyt Studencki ukazuje się regularnie od 2002 r. Wzorowany jest na Zeszycie Naukowym WSEiP. Zawiera najbardziej interesujące i oryginalne prace tworzone przez studentów w ramach ćwiczeń, seminariów i studenckich kół naukowych, które są prezentowane i dyskutowane w trakcie corocznych Konferencji Studenckich Kół Naukowych. Teksty artykułów rekomendowane są do druku przez opiekunów naukowych.
Dystrybucję Zeszytu Studenckiego prowadzi Biblioteka WSEiP.