113. Cezary Jastrzębski (red.), „Turystyka wiejska bez granic”
Kielce 2015
Treść
Publikacja „Turystyka wiejska bez granic” jest efektem VI międzynarodowej konferencji naukowej, organizowanej rokrocznie w Centrum Konferencyjnym Targów Kielce, w ramach Międzynarodowych Targów Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki „Agrotravel” (11 kwietnia 2014 r.). W referatach i dyskusjach toczonych podczas trzech sesji plenarnych omawiano przede wszystkim problemy ogólne - turystyka wiejska w krajach Unii Europejskiej w minionej dekadzie oraz perspektywy jej rozwoju w nowej perspektywie finansowej UE 2014-2020. W ramach bloku warsztatowo-dyskusyjnego koncentrowano się na zagadnieniach szczegółowych: odnawialne źródła energii w agroturystyce; małe przetwórstwo jako szansa rozwoju turystyki na obszarze gminy; estetyka gospodarstw agroturystycznych; certyfikacji produktów turystycznych na obszarach wiejskich; turystyka wiejska jako działalność biznesowa itp.
W części drugiej opracowania czytelnik znajdzie relację z najważniejszych wydarzeń VI edycji targów „Agrotravel”.
